Starszy mężczyzna w szpitalnej piżamie siedzi na łóżku i czyta kartkę z zaleceniami żywieniowymi, a przed nim na stoliku stoi tacka z typowym obiadem: zupą, ziemniakami, kotletem i napojem, co podkreśla pytanie, czy szpitalny posiłek jest tylko kosztem, czy elementem terapii.

Szpitalny obiad: koszt czy terapia? Dlaczego talerz pacjenta wciąż wygląda jak z taniej stołówki

Rano na internie rozwożą śniadania. Metalowy wózek z piskiem kółek jedzie od sali do sali, za…

Mała porcja ryżu z warzywami na białym talerzu, symbolizująca skromne posiłki w szpitalu i ciche niedożywienie pacjentów przy jednym dietetyku na pół szpitala w polskiej ochronie zdrowia.

Jeden dietetyk na pół szpitala. Ciche niedożywienie polskiej ochrony zdrowia

Na oddziale internistycznym dzień wygląda podobnie: poranny obchód, badania, leki, konsultacje. W tym wszystkim jest jeszcze…

Pusty talerz z małym kawałkiem chleba, symbolizujący problem niedożywienia w polskich szpitalach i jego zmiany na przestrzeni ostatnich 25 lat.

Niedożywienie w szpitalach w Polsce – co zmieniło się przez ostatnie 25 lat?

Niedożywienie szpitalne (hospital malnutrition) to zjawisko, w którym stan odżywienia pacjenta pogarsza się podczas pobytu w…

Pacjentka leżąca w szpitalnym łóżku przy oknie, ilustrująca wdrażanie wytycznych ESPEN i POLSPEN w polskich szpitalach oraz problemy z kompleksową opieką żywieniową po ponad 13 latach.

Implementacja wytycznych ESPEN i POLSPEN w polskich szpitalach – co się udało, a co wciąż kuleje po ponad 13 latach

Wytyczne Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu (ESPEN) oraz Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu…

Kobieta na wózku inwalidzkim w nowoczesnej kuchni, ukazana jako ilustracja innowacji w żywieniu specjalnym dzięki drukowanej w 3D żywności medycznej dla pacjentów z dysfagią.

Żywność medyczna drukowana w 3D dla pacjentów z dysfagią. Rewolucja w żywieniu specjalnym

Dysfagia – zaburzenia połykania – dotyka milionów osób na całym świecie, zwłaszcza seniorów, pacjentów po udarach…

Polskie banknoty pod ułożonymi tabletkami i blistrami leków, symbolizujące systemowe problemy finansowania żywienia pacjentów i dostępności suplementów ONS w szpitalach.

Dostępność doustnych suplementów odżywczych (ONS) w polskich szpitalach. Systemowy problem finansowania żywienia pacjentów

Doustne suplementy odżywcze (ONS), potocznie nazywane nutridrinkami, to środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego. Dostarczają skoncentrowanej dawki…

Kobieta trzymająca łyżkę z jedzeniem, ukazana jako ilustracja problemu niedożywienia w polskich szpitalach podczas pandemii.

Niedożywienie w szpitalach w Polsce w obliczu pandemii

Niedożywienie szpitalne (tzw. disease-related malnutrition) pozostaje jednym z najpoważniejszych i jednocześnie najbardziej niedocenianych problemów polskiego systemu…